¿Qué sabes sobre la harina de Teff?

By | septiembre 14th, 2018|Sin categoría|

La harina de teff obtenida a partir de la molienda del grano entero de teff es un ingrediente ideal como sustituto de la harina de trigo. Esta harina puede mezclarse con otras harinas libres de gluten para preparar pan, pastas, bebidas y recetas dulces como galletas, bizcochos, magdalenas y otras masas. La harina de [...]

Nueva tierra Diatomix

By | agosto 30th, 2018|Sin categoría|

En la búsqueda del mejoramiento continuo de nuestro portafolio y ampliación de las materias primas especializadas que comercializamos, ahora contamos con la representación en Colombia de Diatomix, una diatomea de origen lacustre (agua dulce), cuya composición es 100% algas fosilizadas unicelulares. Puede ser usada como mejoradora de suelos, para el crecimiento y protección de [...]

TOFA (Tall Oil Fatty Acids) y sus aplicaciones

By | agosto 13th, 2018|Sin categoría|

Los ácidos grasos de TOFA comercializados por QPros, cuentan con diversas propiedades tales como un color claro, bajo contenido de ácidos de colofonia, excelente estabilidad del color y buenas características de secado al aire. Cada propiedad, hace que sea adecuado para la elaboración de diversos productos: el color claro y su bajo contenido de [...]

Resinas poliamidas para tintas

By | marzo 12th, 2018|Sin categoría|

La flexografía es un sistema de impresión fuertemente usado en las Artes Gráficas para artículos destinados como empaques. En estos sistemas, la imagen es transferida al sustrato a través de planchas flexibles que contienen la información en alto relieve. La tinta usada en este proceso tiene tiempos de secado muy cortos, lo cual acelera y [...]

CMC de alto desempeño

By | febrero 22nd, 2018|Sin categoría|

La carboximetilcelulosa (CMC), es un hidrocoloide ampliamente utilizado en la preparación de alimentos, ya que actúa como espesante, estabilizante y retenedor de agua. Gracias a su tolerancia a medios ácidos, buen desarrollo de viscosidad y apariencia transparente, es considerado como uno de los aditivos más versátiles en la industria alimenticia. Dentro del portafolio de QPros [...]

Resinas alquídicas a base de TOFA

By | febrero 2nd, 2018|Sin categoría|

En el proceso de obtención de Resinas Alquídicas, se presentan reacciones entre polioles, ácidos dibásicos y ácidos grasos para formar poliésteres, los cuales contribuyen a su dureza; por otra parte, los ácidos grasos y aceites aportan a la flexibilidad, la adherencia, la solubilidad y el grado de amarilleamiento de la resina, siendo esta última [...]

Historia de obtención del ácido cítrico

By | enero 18th, 2018|Sin categoría|

En la industria de alimentos, el ácido cítrico es considerado como uno de los principales aditivos alimentarios, debido a su versatilidad química. Se trata de un ácido orgánico que se encuentra presente en la mayoría de las frutas cítricas, como el limón y la naranja. En un principio, cuando se inició la producción del ácido [...]

QPros inicia relaciones de almacenaje con TDM

By | diciembre 27th, 2017|Sin categoría|

En búsqueda de la mejora continua en nuestras operaciones de almacenamiento y distribución, QPros ha estado en negociaciones con la empresa de logística TDM, para el bodegaje de nuestros productos y algunas operaciones de transporte a nivel nacional. TDM se caracteriza por ser una organización dinámica, innovadora y con un alto grado de vocación de [...]

Uso de la carboximetilcelulosa en la industria de alimentos

By | diciembre 5th, 2017|Sin categoría|

En la industria de alimentos, la viscosidad juega un papel muy importante a la hora de hacer la elección del hidrocoloide a usar en una preparación, ya que de este depende la apariencia y la textura final del producto. Dentro de los hidrocoloides más usados en la industria de alimentos se encuentra la carboximetilcelulosa (CMC), [...]

Sistemas Reológicos en Pinturas Base Agua

By | noviembre 10th, 2017|Sin categoría|

Un tema importante al momento de formular una pintura base agua, está relacionado con su sistema reológico. Éste depende principalmente del tipo de celulosa a usar y la química del aditivo reológico escogido. Aunque las celulosas son muy eficientes en desarrollo de viscosidad Brookfield y Stormer, y presentan buen desempeño frente al salpique (en el [...]