Historia de obtención del ácido cítrico

By | enero 18th, 2018|Sin categoría|

En la industria de alimentos, el ácido cítrico es considerado como uno de los principales aditivos alimentarios, debido a su versatilidad química. Se trata de un ácido orgánico que se encuentra presente en la mayoría de las frutas cítricas, como el limón y la naranja. En un principio, cuando se inició la producción del ácido [...]

QPros inicia relaciones de almacenaje con TDM

By | diciembre 27th, 2017|Sin categoría|

En búsqueda de la mejora continua en nuestras operaciones de almacenamiento y distribución, QPros ha estado en negociaciones con la empresa de logística TDM, para el bodegaje de nuestros productos y algunas operaciones de transporte a nivel nacional. TDM se caracteriza por ser una organización dinámica, innovadora y con un alto grado de vocación de [...]

Uso de la carboximetilcelulosa en la industria de alimentos

By | diciembre 5th, 2017|Sin categoría|

En la industria de alimentos, la viscosidad juega un papel muy importante a la hora de hacer la elección del hidrocoloide a usar en una preparación, ya que de este depende la apariencia y la textura final del producto. Dentro de los hidrocoloides más usados en la industria de alimentos se encuentra la carboximetilcelulosa (CMC), [...]

Sistemas Reológicos en Pinturas Base Agua

By | noviembre 10th, 2017|Sin categoría|

Un tema importante al momento de formular una pintura base agua, está relacionado con su sistema reológico. Éste depende principalmente del tipo de celulosa a usar y la química del aditivo reológico escogido. Aunque las celulosas son muy eficientes en desarrollo de viscosidad Brookfield y Stormer, y presentan buen desempeño frente al salpique (en el [...]

Pigmentos fluorescentes Daylight

By | octubre 5th, 2017|Sin categoría|

Los pigmentos fluorescentes son materiales luminiscentes que no requieren energía artificial para irradiar los colores y emitir luz fluorescente. Esta clase de pigmentos absorben diversas frecuencias del espectro de luz, tanto visible como invisible, y las reemiten produciendo colores que pueden parecer hasta tres veces más brillantes que los colores normales. QPros comercializa pigmentos fluorescentes [...]

QPros en el ranking de las 1.000 PYMES Ganadoras de la Revista Dinero

By | septiembre 21st, 2017|Sin categoría|

Estamos orgullosos de compartir con ustedes un nuevo éxito de nuestra familia QPros al aparecer dentro del ranking de las 1000 PYMES más grandes, según sus ventas, entre las primeras 30 empresas de la categoría “Otros productos”. Este ranking, realizado por la revista Dinero en su edición N° 526 del 15 de septiembre de 2017, [...]

Coalescentes y su función en los recubrimientos

By | agosto 14th, 2017|Sin categoría|

La coalescencia se define como el proceso durante el cual se deforman y se unen las partículas de manera continua formando una película. En el caso de las pinturas, los polímeros que forman el ligante son generalmente duros y su TMFF (Temperatura Mínima de Formación de Film/Película) es muy elevado, por lo que si se [...]

Nuevo reconocimiento para QPros: Pre-selección “Premio Gacela 2017”

By | agosto 2nd, 2017|Sin categoría|

Es de nuevo un gran orgullo para el equipo QPros recibir este tipo de reconocimientos por los logros alcanzados en estos últimos años.  Esta vez la revista MysionPyme nos ha pre-seleccionado entre más de 25.000 compañías a nivel nacional para participar del concurso “Premio Gacela”. Para más información sobre el concurso se pueden remitir al [...]

Hidrocoloides en panes libres de gluten

By | julio 31st, 2017|Sin categoría|

El pan, durante muchos años ha sido parte fundamental de la dieta alimenticia en diversos hogares. Sin embargo, actualmente se conoce que cerca de un 5% - 10% de la población mundial son personas con celiaquía o intolerancia al gluten. Por tal motivo, la industria alimenticia ha encontrado una excelente oportunidad para desarrollar productos de [...]