La dextrosa, como la fructosa y la glucosa, es un monosacárido conocido como azúcar simple. Es químicamente idéntico a la glucosa, excepto que se obtiene a partir del almidón de cereales como el maíz y el trigo. Debido a la accesibilidad, disponibilidad y beneficios, se usa como edulcorante en una amplia gama de aplicaciones [...]
Las fibras de celulosa en polvo, suelen ser utilizadas como aditivo multifuncional en la fabricación de recubrimientos y productos para construcción, tales como: pinturas, estucos, masillas, morteros secos, sistemas de impermeabilización, e incluso sistemas bituminosos donde sustituye al asbesto. Estas fibras son elaboradas a partir de materias primas renovables, lográndose obtener variedad de calidades, [...]
El Teff es considerado como un grano milenario, ya que se ha cultivado en Etiopia desde hace más de 5.000 años, convirtiéndose en la base de la alimentación de dicha población. Solo hasta ahora, este ingrediente está atrayendo la atención del resto del mundo por sus beneficios nutricionales. Este pequeño cereal posee grandes propiedades para la [...]
Los modificadores de reología son aditivos típicamente usados en la formulación de recubrimientos, tintas y pinturas, con el objetivo principal de controlar el comportamiento de flujo, proporcionando características tixotrópicas o pseudoplásticas. Existen diferentes químicas de modificadores reológicos, entre ellas las arcillas bentonitas, las cuales, al ser sometidas a un proceso de intercambio iónico con [...]
El pan, durante muchos años ha sido parte fundamental de la dieta alimenticia en diversos hogares. Sin embargo, cada vez se encuentran más casos de población diagnosticada con celiaquía (intolerancia al gluten), o que por decisión propia siguen una dieta libre de gluten. Por tal motivo, la industria alimenticia ha encontrado una excelente oportunidad [...]
Un problema común y poco deseado en pinturas base agua y otros sistemas acuosos, que se da principalmente durante el almacenamiento del producto terminado y en la película aplicada, es el desarrollo de bacterias y la formación de mohos (hongos). Estos microorganismos encuentran en estos sistemas, un medio perfecto para su alimentación y crecimiento, [...]
El ajo ha sido utilizado durante siglos como ingrediente alimentario y como medicamento. Consumirlo proporciona una amplia variedad de beneficios para la salud, lo que incluye un menor riesgo de enfermedades cardíacas, una mejor salud mental y una mejor función inmune. Esta especia contiene compuestos que ayudan al sistema inmunológico a combatir algunas enfermedades. [...]
Los adhesivos base-agua, son típicamente usados en aplicaciones de adhesivos sensibles a la presión o PSA (por sus siglas en inglés para Pressure-Sensitive Adhesive), como lo son las etiquetas de papel para propósitos generales y PSA especiales. QPros ofrece dispersiones tackificantes que pueden proporcionar adhesivos base agua mecánicamente estables y con alto contenido de [...]
La espuma puede definirse como la dispersión de un gas en un medio líquido. En un recubrimiento, esta puede originarse en diferentes etapas del proceso productivo (como lo son la dispersión y el bombeo) y durante la aplicación. Cuando una burbuja de aire no logra emerger a la superficie, quedando atrapada por estabilización electrostática [...]
El pasado 11 de junio de 2019, la Cámara de Representantes aprobó el proyecto de Ley Ana Cecilia Niño, el cual prohíbe el uso, distribución, explotación, exportación e importación del asbesto en Colombia, a partir de enero de 2021. Este material ha sido utilizado en diversas aplicaciones de construcción, tales como aislamiento de edificios, [...]
